maanantai 17. tammikuuta 2011

3. päivä

16 litraa rikottuja kananmunia. Siinä aamun ensimmäinen työ, siis rikkoa ne munat. Tai muutaman munkkirinkilän pyörittelin ennen noita.

Sitten tein lusikkaleipiä. Välillä muutaman pullapitkon. Ja sitten lusikkaleipiä. Lehtitaikinasta tehtyjen kierteiden asettelua pelleille. Ja lopuksi taas lusikkaleipiä.

En pakannut tänään mitään. Muutenkin pakkaamista taitaa olla eniten loppuviikosta, kun juhlia ym. pidetään tosiaan useimmiten viikonloppuisin. Alkuviikosta leivotaan pakastimeen.




Plussaa:
  • Taisin oppia letittämään pitkon neljällä. Pitää kyllä vielä harjoitella.
Miinusta:
  • Neljä pellillistä lusikkaleipiä eikä taikina vähentynyt juuri ollenkaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti