perjantai 23. joulukuuta 2011

Koulut käyty tältä vuodelta

Eli eilen viimeinen päivä, tai tunti haahuilua koululla ja noin puolen tunnin joulukirkko.

Alkuviikko meni yritystoimintatuntien ruoanlaitossa, tein lanttulaatikkoa ja glögiä. Ja keskiviikkona perusteellinen siivouspäivä.

Todistusta tai muuta vastaavaa dokumenttia ei jaettu paperin säästämiseksi, numerot näkee netistäkin. Uskomatonta kyllä, mutta sain piparkakkutalo- jne. kurssista (siis siitä, jolla kaikki meni pieleen) kolmosen eli kiitettävän!

No, tänään alkoi siis yli kahden viikon joululoma. Blogi jatkuu tammikuussa...


Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta kaikille lukijoille!

torstai 15. joulukuuta 2011

Viikko koulua ennen joulua

Ja tietysti hirveä kiire koko ajan. Tai ainakin kiireen tuntu, semmoinen olo, että pitäisi tehdä hirveästi jotain mutta sitten kuitenkaan ei tiedä mitä.

Maanantaina neljässä tunnissa tein vain parin litran koe-erän glögiä, ja tiistaina kuudessa tunnissa erän herrasväenleipiä, joita niitäkään ei vielä edes täytetty.

Keskiviikkona tumman joululimpun taikina ja loppupäivä etikettejä joulumyyntituotteisiin. Niihin menikin sitten kyllä arvioitua enemmän aikaa ja vaivaa.

Ja tänään torstaina neljä ensimmäistä tuntia misteleitä ruusumassasta (jouluhalkojen koristeeksi) ja toisen neljän tunnin aikana vain hedelmäisen joululimpun taikina + loppusiivousta ja vähän jotain hinnastopäivitystä.

Tietysti on niin, että jos ei tee paljon, ei tee paljon väärinkään. Ja ehtii huomata senkin, että ei aina onnistu  muiltakaan: tälläkin viikolla on valmistunut suolaisia joulutorttuja, vuokaan tarttuneita kakkuja ja totaalisesti epäonnistuneita piparitalon osia.

perjantai 9. joulukuuta 2011

Halonhakkuuta

Jouluhalkoja tehtiin eilen. Pieleen meni sekin niinkuin kaikki muukin koko ajan, mutta hyvältä näytti.

Ja lyhyen kolmipäiväisen viikon aikana myös joulupullia, tyrväänlimppuja, ruisleipiä, joulutorttuja ja ei-yhtään-hyviä manteli-suklaakierrepullia. Sekä etikettejä joulumyyntituotteisiin.

 PS. Käpymassan koostumus EI ole valtionsalaisuus ja minulla ON "yläkerran" lupa kirjoittaa blogia.

torstai 1. joulukuuta 2011

Kakkuteoriaa ja kaamea rikos

Alkoi sitten opintoviikon mittainen kakuntekokurssi. Tänään ei itse tehty mitään, vaan katseltiin neljä tuntia kuinka opettaja teki kakkuja. No, kai siinäkin jotain oppii, mutta muistaako mitään kun itse pääsee niitä tekemään, se onkin eri juttu. Siinä sivussa tuli otettua aiheesta 190 valokuvaa.

Tämä viikko alkoi syksyn toisella ja tietääkseni viimeisellä kokeella. Tiistaina yritystoimintaa, mutta oikeasti leivoin tummia joululimppuja keskiviikon jouluaterialle.

Niin, se kaamea rikos. Söin pasteijan, jota ei olisi saanut; oli menossa johonkin tilaukseen, mutta mitenkäs minä sen olisin tietänyt...