...tai oikeasti en ymmärrä ollenkaan, mitä tuo sanonta tarkoittaa.
No, joka tapauksessa jakso 1B loppui yhtä aikaa syyskuun kanssa. Suursiivoukseen leipomoluokassa.
Tänään taas paistajana. Jotenkin tuntuu, että olen joka kerta tai ainakin melkein aina paistajana, mutta ei kai se niin ole. Teinhän tosin tänäänkin pizzoja, kaulin pasteijataikinan rippeistä pohjat ja sekoitin jotain jauhelihamössöä päälle. Kuvassa alla keskentekoiset pizzat ennen tomaattiviipaleiden ja juustoraasteen levittämistä, ja tietenkin ne paistettiin lopuksi. Keskellä paistamiani perunasämpylöitä ja oikealla konepestyjä suodattimia.
Mitä meni pieleen:
- Annoin uunissa höyryä sienihuipuille (paperivuokiin tehtyjä pikkusuolaisia), vaikka ei olisi pitänyt
- Työnsin pinnan liian pitkälle uuniin ja se osittain jumittui sinne, saatiin kyllä pois
- Rahkamuffinsit menivät pilalle, ehkä uunissa liian vähän aikaa, en tosin ollut niitä tekemässä enkä uuniin laittamassa
- Siivosin aamupalatarvikkeet liian aikaisin pois, ja ne piti tuoda takaisin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti