torstai 16. joulukuuta 2010

Miksi joulutähdissä on kuusi sakaraa?

Tai ainakin näissä vaaleissa piparipullan tähdissä, joita tein tänään. Niitä siis ei paisteta erikseen, vaan vasta pullan, limpun tai omenamuroleivoksen päällä.

Omenamuroleivoksia tein myös, aika monivaiheinen työ, mutta äärimmäisen herkullisia. Onneksi murotaikinakupit oli valmiina, laitoin täytteen (vaniljakreemiä, omenapalahilloa, rusinoita ja pakastettuja omenakuutioita) ja piparitähden päälle. Leivokset voideltiin ja raesokeroitiin vielä ennen paistoa, ja sen jälkeen lumijauhetta eli hienoa tomusokeria. Niitä tekisi kotona, jos olisivat yksinkertaisempia.


Tänään alkoi vähän tuntua siltä, että saatan ehkä joskus oppia käyttämään kaulinkonetta. Ei mennyt pahemmin pieleen kertaakaan, kun saa ihan rauhassa yksin tehdä.

Niin, ne kuusi sakaraa? Olen kyllä ehdottomasti sitä mieltä, että oikeassa joulun tähdessä on VIISI sakaraa!!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti