Päästiin sitten kuitenkin jo kahdelta kiirastorstain kunniaksi. Ei onneksi ollenkaan niin raskas päivä kuin eilen. Tein mokkapaloja, reseptin hain netistä, semmoisen pienen kotiuuniin tarkoitetun annoksen, jonka sitten suurensin. Ja silti mittailin raaka-aineet desilitroina enkä kiloina, niinkuin leipomolla on tapana. Vasta kun taikina oli jo uunissa, huomasin, että olisin voinut mitata ne myös kiloina, niin siitä olisi saanut ns. "virallisen reseptin" myöhempäänkin käyttöön. No, jos vielä tänä keväänä se voisi tehdä.
 |
| Yksityiskohta paljon kehuja saaneesta essustani (jonka tein vanhasta kietaisuhameesta) |
|
 |
| Mokkapaloja, päällystetty nonparelleilla ja vaikka itse sanonkin, tasainen ja kiiltävä suklaakuorrute |
|
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti