Perjantaina opinnäytetyön harjoittelussa vuorossa perinteiset mokkapalat. Ensin vaikeuksia laskea mittoja; enemmän kuin kotiuunin pellille, mutta huomattavasti vähemmän kuin pinnavaunu-uunin pellille (jota varten laskin ohjeen joskus Vammalassa).Jotenkin meni pieleen: pohja kohosi reunoilta, mutta jäi keskeltä matalammaksi, mikä aiheuttaa ongelmia kuorrutteen hyytymisessä.
Kuorrute olikin taas ihan oma ongelma: laitoin ensin vahingossa tomusokerin sijasta vanilliinikreemijauhetta. Onneksi en ehtinyt levittää sitä minnekään. Toisella kertaa onnistui, mutta jäi vähän liian läpikuultavaksi. Enkä lopultakaan löytänyt mistään nonparelleja, vaan täytyi tyytyä kookoshiutaleisiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti