Neljäs ja viides päivä Fazerin leipomolla väsyttivät niin, että vasta nyt sunnuntaina jaksan ajatella tänne kirjoittamista.
Torstaina Oululaisen Vadelmamunkkien pakkaamista, ja vähän sokeripullien syöttämistä pakkauskoneeseen. Perjantaina samaa munkkihommaa ja leivoslaatikoiden kokoamista.
Munkkien pussituskone jumittui useamman kerran, todennäköisesti joka paikkaan tunkeutuvan rasvaisen sokerin vuoksi. Ja välillä se pussitti kuuden sijaan 9-10 munkkia. Puhdistusta ja korjausta odotellessa ei voi muuta kuin odottaa, vaikka onkin sellainen tunne, että pitäisi tehdä koko ajan jotain.
Olen päässyt myös käyttämään semmoisia "huipputeknisiä" laitteita kuin viivakoodinlukija (käytetään valmiiksi pakatun lavan kuittaamiseen) ja pumppukärry. Sekä jätepuristin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti