Kakkuja ja leivoksia

Ihan ensin sulatin kaakaovoin liian kuumaksi. En kyllä edelleenkään ymmärrä, miten 24-asteisessa leipomossa voi jotain SULATTAA 15-asteiseksi! Se on ihan luonnonlakien vastaista. Väkisinhän siinä lämpiää ainakin 24-asteiseksi ja liedellä kuumemmaksikin. No, kyllä se odottelemalla sitten jäähtyi, ja siitä tehty ruusumassa oli ihan onnistunutta.

Seuraavaksi eilen aloiteltujen kuppikakkujen (myös tissileivoksina tunnetaan) valmistaminen. Eli leivokset kastettiin hyytelöön ja kukitettiin.

Ja sitten tehtiin ruusumassa ja siitä ruusuja ja lehtiä:

Lopuksi eilen tehdyistä kakkupohjista tehtiin muutama mallikakku loppuviikkoa varten:

Eihän se mitenkään täydellinen ole, mutta ensimmäiseksi koulussa tehdyksi kakuksi ihan riittävän hyvä.