Taas uudessa paikassa

Talviloman jälkeinen viikko oltiin eri luokassa kuin sitä edeltävä. Kokonaan eri rakennuksessakin. Puolet ajasta menee tavaroiden etsimiseen ja erilaisten koneiden käytön opettelemiseen. No, tämä viikko oli melkein viimeinen Paatela-rakennuksen leipomolla, enimmäkseen ollaan Puistolassa. Hyvä niin, Paatelan leipomo on vanha ja ahdas ja lievästi sanoen epämääräinen, Puistolassa on uudempi leipomoluokka ja toimivat koneet.

Yläkuvissa viikon tuotteet, siis ne jotka tein yksin alusta loppuun: feta-pinaattileipiä, sitruunakakkuja, kinkkumuffinseja ja pannupullaa. Tänään oli lyhyt päivä ja tein vain mokkapiirakkapohjan, pakastimeen myöhemmin kuorrutettavaksi.