Eli hyvin huonosti meni mutta menköön. Sain tehtäväksi tehdä kaneliässiä. Noin ihan rehellisesti ottaen olen tehnyt niitä muistaakseni kerran joskus kauan sitten, joten pieleen meni: voi oli liian kylmää (suoraan kylmiöstä) enkä jaksanut odotella sen lämpenemistä, ja taikinasta tuli ihan liian kovaa pursotettavaksi.
Tein sitten uuden taikinan, jonka pursottaminen oli kivaa kaikkien muiden katsellessa, kun olivat jo työnsä saaneet valmiiksi. Saivatpahan ensivaikutelmaksi leipurintaidoistani sen, etten osaa mitään. No, en ole ihan varma osaanko, ja ainakin oudossa paikassa ei löydä mitään eikä tunne tapoja muutenkaan.
Jossain välissä (siis siinä, kun olin myöhästynyt oikeaa paikkaa etsiessäni ja ja sen ensimmäisen kaneliässätaikinan) tein ruisleivän juuren. Ei näyttänyt alkavan käymään sekään kunnolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti