perjantai 27. elokuuta 2010

Ammattisanastoa

Uusia sanoja ja vanhojen sanojen uusia merkityksiä on tullut opittua. Muutama muistaessani:

Pinna = paistonkestävä, pyörällinen teline jolla siirrellään paistopeltejä uuniin ja ulos ja muuallekin (huom. monikko: pinnat, siis monta telinettä eikä esim. pöytien ja tasojen pinnat)

GN-vuoka = geenimanipuloitu paistopellin ja vuoan risteytys (sanasta GastroNorm, stardardi joka määrittelee suurkeittiöissä käytettävien vuokien perusmitat)

Massa = fysiikan perussuure, joka kuvaa aineen määrää ja sen hitautta voiman vaikuttaessa siihen; ei vaineskaan, vaan taikina

Saanto = lakitieteellinen käsite, perintö tms., tai sitten massan + muiden tarveaineiden yhteispaino

Antilooppi = Afrikan savanneilla elävä eläin tai ehkä vaniljakreemi, jos kuulin oikein

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti