Murotaikinasta moneksi -kurssin kolmas leivontapäivä, ja miten muutenkaan olisi voinut käydä? Tein omenahyvettä täsmälleen samoista aineista samoilla määrillä kuin toinen opiskelija, ja hyveet olivat samassa uunissa yhtä aikaa. Toinen onnistui, mutta minun tekeleeni ei vain kypsynyt. Lopulta kuivui ja melkein paloin päältä, mutta ei tainnut sisältä olla kypsä sittenkään.Huomista varten tein pullia kylmiöön. Siihenkin tein taikinan kaikkien taiteen sääntöjen mukaan, mutta omituisen vetelää ja tarttuvaa se oli. Aamulla saa nähdä, ovatko pullat vielä muodossaan, levinneet pitkin lattiaa vai räjähtäneet kylmiön seinille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti